文旦一の日記をご覧いただきありがとうございます。
今季から（2013/9から）、日記はフェイスブックで書く事に
変更しようと思っていたのですが・・・
つい先日、水晶文旦の注文を下さったお客様から
「フェイスブックページは、わかりにくい。」の一言をいただきました。（大汗）
「わかりにく」とは、「使えない」の最上級だと思い猛反省しました。
日記は、改めてサイト内の日記にも書く事にします。
フェイスブックも、継続して記事を書きます。
これからも見てくださいね。よろしくお願いします。
さて！ 水晶文旦のスタートです。
今週の月曜日に初の試食をしてきました。
色も艶もいい感じですね♪
色ムラがあるように思われるかもしれませんが
これは、カラーリングしていないと言うことなのです。
手に取った時の感想は・・・
「お、なかなかイイがやない？」（土佐弁です）
「お、なかなかイイんじゃない？」（と言う意味です)
でした。
実食してみて、おいしいなーっ♪ やっぱり文旦いいなー♪
と、久々の文旦にしみじみしながら糖度計測。
この水晶文旦は、１２度位でしたね。
食べやすくフルーティーな味でした＾＾
まだまだ、シーズンは始まったばかりなので
これから試食を重ねて、「お、これは！？」と思う味に出会ったら
皆様の元へお届けしたいと思います。
